המתכונים של כרם שלום

המצרכים : 

​

500 גר' סולת​

1/2 כוס שקדים

1 אבקת אפיה 

גרידת תפוז

1 כוס שמן

1.5 כוסות סוכר

4 ביצים

​

אופן ההכנה:

 

מערבבים את כל החומרים 

משמנים תבנית אפיה 

יוצקים את התערובת לתבנית ומפזרים שומשום 

אופים בתנור שחומם מראש ל 180 כ 30-40 דקות, עד שיזהיב 

​

מבשלים את כל חומרי הסירופ על הגז עד שיסמיך.

​

כשהעוגה יוצאת, חותכים לקוביות ושופכים עליה את הסירופ כשהוא קר.