top of page

תפוח אדמה מוקרם של ריקי

המצרכים : 

5-6 תפוחי אדמה

חמאה

סלסילת פטריות 

שום 

1 שמנת לבישול

גבינה צהובה/פרמזן

 

 

 

 

אופן ההכנה:

מקלפים את תפוחי האדמה ומרתיחיםבמים כחצי שעה.

שופכים את המים.

מועכים לפירה מוסיפים פלפל מלח לפי הטעם מעבירים לתבנית.

בסיר/מחבת נפרד מטגנים בחמאה פטריות ושום.

מוסיפים שמנת לבישול פלפל מלח אגוז מוסקט ותבלין פילדלפיה.

שופכים הכל מעל הפירה.

גרדים גבינה צהובה/פרמזן.

אופים 20 דקות בחום של 180 מעלות.

bottom of page