top of page
מעקודה בשרית של יגאל
המצרכים :
10-12 תפוחי אדמה
חצי קילו בשר בקר טחון
8 ביצים
6 ביצים קשות
מעט שמן
תבלינים לפי הטעם : מלח אבקת מרק כורכום
אופן ההכנה:
לבשל תפוחי אדמה לפירה לתבלן לפי הטעם
בתבנית גדולה לשטח חצי מהכמות של הפירה
לטגן חצי קילו בשר הטחון ולתבלן ולשטח על הפירה
להניח על הבשר הטחון ביצים קשות מחולקות לרבעים
לשטח על הכל את שארית הפירה
לאפות כשעה בתנור בחום של 180
bottom of page